De keukenposttrein rijdt weer het station binnen, dit keer met een kijkje achter de schermen bij deuren en lades om te laten zien wat we waar hebben neergezet. Waar is het afval? Waar zijn de messen? Hoe zit het met die blender voor mijn ochtendsmoothies? Waar is al dat verdomde eten? Welnu, alles staat op het punt onthuld te worden. We hebben zelfs een korte videotour opgenomen omdat we er dol op waren deze keukenorganisatietour die Chris en Julia deelden afgelopen jaar. Maar eerst, als je nog niet hebt gelezen de volledige keuken onthullingspost van vorige week, raad ik aan om eerst daarheen te gaan.
Hoe blij we ook zijn met een betere op zoek keuken, een beter functioneren keuken is echt waar het om draait. Dus zelfs nadat je een beslissing hebt genomen een totaal vernieuwde kamerindeling , er moesten nog veel beslissingen worden genomen over welk type kasten of lades waar moesten komen en, eenmaal geïnstalleerd, hoe we al onze spullen ordenden voor maximaal gemak. Om dat te doen, hebben we de keuken losjes opgedeeld in zones zoals deze, en dienovereenkomstig georganiseerd.
We zullen je zo meteen door elk van deze zones leiden, maar de beste manier om alles te zien is deze video waarin Sherry gewoon rondloopt en een aantal laden en deuren opengooit en deelt wat waar is gebleven, en waarom. :
Blijkt dat Burger zich boven buitengesloten voelde, omdat de kinderen de deur van de bonuskamer hadden gesloten en hij voelde dat er zonder hem aan het snacken was, vandaar het af en toe ik-wanhopig-wil-popcorn-geblaf. Chihuahua's, man...
Hoe dan ook, zoals je in de video hoorde, is niet elk kastje volledig bezet, wat prettig is omdat we niet wilden dat het meteen vol met spullen zou aanvoelen. We denken dat extra ruimte van pas zal komen naarmate de kinderen (samen met ons aantal keukengadgets) groeien. Of op een dag zullen we onze vuist naar de hemel schudden en op dramatische wijze schreeuwen: vervloek je, extra opslagruimte!
We hebben niet van elke lade foto's gemaakt (nogmaals, de video = de meest grondige manier om dingen te bekijken), maar hier is een overzicht van hoe we elke zone gebruiken:
kasten donkerder gekleurd
De eilandzone
Het eiland bestaat in feite uit een aantal grote, diepe laden langs de kant die naar het raam wijst, en wordt aan beide uiteinden afgesloten door kasten. Sommige mensen kiezen voor open, decoratieve planken aan deze uiteinden, maar we wisten dat Sherry voldoende decoratieve ruimte zou hebben toen we die ernaast toevoegden. inbouw woonkamer , daarom hebben wij hier gekozen voor kasten met deuren. Dat was maar goed ook, want ze herbergen een raar assortiment kookboeken, mappen en willekeurige dingen die we in de aangrenzende woonkamer gebruiken, zoals Sherry's naaidoos voor het repareren van knopen terwijl we zien hoe volwassen dames vechten om niet uitgenodigd te worden voor elkaars evenementen (ook bekend als echte huisvrouwen).
Je hebt ook al gezien dat onze magnetron onder het eiland woont, waar we het over hadden ons laatste bericht , maar ik deel deze foto nog een keer om die stapel laden links ervan te benadrukken. Dat is eigenlijk waar al onze borden en bestek leven. is. GEWELDIG.
Er zijn niet genoeg ALL CAPS IN THE WORLD om uit te drukken hoe graag we onze borden in lades opbergen. Mijn zus heeft al jaren lades voor haar borden en kommen en heeft altijd hun lof gezongen, en wij zijn nu ook leden van de fanclub met kaarten. Zoals Sherry in de video uitlegde, hebben we er net een paar gekocht veerbelaste, houtkleurige verdelers om de grote laden in secties te verdelen (plus een uitbreidbare bestekorganizer voor ons bestek). Het is superhandig om al onze couverts zo dicht bij de zitplaatsen op het eiland te hebben...
…en het maakt het uitruimen van de vaatwasser nog makkelijker, omdat je niet meer hoeft te bukken als je heen en weer beweegt tussen een lage vaatwasser en een bovenkast/plank.
De stapels borden en kommen verschuiven niet echt als je de lades opent of sluit (je kunt de lades in beweging zien in de video), maar de verdelers helpen om af te bakenen wat waar moet komen, zodat iedereen dingen op de automatische piloot kan opbergen in plaats van te eindigen met een grote, door elkaar gegooide puinhoop.
De andere stapel ladebodems rechts van de magnetron herbergt een willekeurig assortiment dingen. Lunchbenodigdheden (tassen, herbruikbare bakjes, servetten en folie) worden allemaal samen opgeborgen in de bovenste lade en grotere kommen en schalen voor entertainment staan hieronder. En de onderste la... nou ja, laten we zeggen dat mijn gigantische bakplaat daar alleen staat. Zoals een baas.
De Stoofzone
Onze liefde voor ladebodems strekt zich ook uit tot dit gebied, waar we de kachel flankeerden met nog twee sets diepe ladekasten. Het was een aanbeveling van onze vriend die keukenontwerper is, maar ik moet toegeven dat we aanvankelijk een beetje zenuwachtig waren over het vertrouwen op laden om al onze potten en pannen op te bergen...
…maar ze passen perfect! Onze bestaande set pannen en potten passen precies in de onderste lade en de deksels kunnen daar zelfs in worden opgeborgen (we draaien ze gewoon ondersteboven zodat de handvatten in elke pot uitsteken in plaats van omhoog te steken). Voor de bovenste lade aan die kant hebben we onze toonbanken opgeruimd door ons oude messenblok weg te gooien en op te pakken een meshouder die is ontworpen om in een lade te passen . Een paar meer bamboe dozen huisvest alle andere kleine gadgets, zoals de blikopener en de citroenpers.
glanzende houten vloeren
Aan de andere kant van het fornuis gebruiken we de bovenste lade voor al onze kruiden. Wij hebben er twee gekocht deze schuine kruidenorganizers gemaakt voor laden , die veel beter werken dan het gelaagde plankje dat we vroeger in een bovenkast hadden. Dingen zijn gemakkelijker te zien, sneller vast te pakken en vallen niet voortdurend over me heen als ik iets achterin probeer te bereiken.
Wat de andere lades betreft, zag je in de video dat we koekenpannen, mengkommen, bakvormen, cupcakevormen en al die andere dingen opbergen die in of bij de oven/het fornuis kunnen worden gebruikt. Ik denk dat als we meer zouden bakken (en dus meer bakplaten en taartvormen zouden bezitten), de laden frustrerend zouden kunnen zijn, omdat alles gestapeld is in plaats van leunt. Dus als we onze collectie ooit uitbreiden, kunnen we verticale verdelers toevoegen en deze opbergen in de grote kast onder het raam, die momenteel grotendeels leeg is.
In het bovenste kastje boven de kruidenlade vind je bakolie, azijn, honing, enz., samen met glazen bakjes voor restjes – want beide zijn leuk om vlak bij het fornuis te hebben.
De bovenste kast aan de andere kant is een soort mini-drankcentrum. Vooral een plek voor Sherry om haar mokken en theezakjes bij de ketel te bewaren.
De Pantryzone
We noemen alle kasten rondom de koelkast losjes onze voorraadkast. Misschien herinnert u zich nog de oude keuken een voorraadkast in kaststijl vlak naast de deur. Het was de grootste die we ooit hebben gehad, maar de verborgen modderkamer is op die plek veel functioneler. Daarom hebben we er onze missie van gemaakt om in deze nieuwe indeling het maximale uit een kastachtige voorraadkast te halen.
De hoge kast links van de koelkast is een echte voorraadkast met diepe, uitrolbare planken waarin het grootste deel van ons droge voedsel kan worden bewaard. Er is heel veel ruimte (ze zijn zo diep als de koelkast), maar de uittrekfunctie zorgt ervoor dat er geen spullen achterin worden vergeten. Sherry kon het niet laten het toevoegen van enkele kleine plastic manden dingen op een rij zetten. En ik kon het niet laten om een GIF te maken om het in actie te laten zien.
Op de plank boven de voorraadkast staan minder gebruikte spullen (koekjesvormpjes en andere bakversieringen, koffiepakjes van Starbucks voor gasten) en in de diepe kast boven de koelkast staan onze kleine koelers en reismokken. Maar het gebied dat ik je het meest graag wil laten zien in de bijkeukenzone is de GEHEIME APPARATENGARAGE aan de andere kant:
Dit was een functie die we samen met het meubelbedrijf hebben gecreëerd. Het maakt gebruik van een bestaand stopcontact, zodat we onze vaak gebruikte kleine apparaten paraat kunnen houden. En door hem lekker laag te installeren (in wezen is het een kast die op het aanrecht staat), is alles gemakkelijk te bereiken en te gebruiken, maar wordt de kamer niet visueel rommelig als we klaar zijn en de deuren gesloten zijn. We laten ze niet aangesloten, maar het is nog steeds zoooo gemakkelijk om 's ochtends de deuren open te gooien en onze smoothie-maken en bagel-toasten klaar te hebben. We hebben de hoge plank toegevoegd om voldoende ruimte te laten om onze handen te manoeuvreren bij het gebruik van de apparaten, terwijl we toch een mooi platform krijgen voor brood, broodjes en droge smoothie-ingrediënten.
Oh, en boven de garage met apparaten bevindt zich de overloopvoorraadkast – zoals chips, popcorn – en nog meer papieren handdoeken. Spannend, ik weet het. In de video laat Sherry kwiek zien hoe ze daar komt.
De Modderkamer
We hebben veel gepraat over waarom we voor deze kamerindeling hebben gekozen en waarom een verborgen bijkeuken zo'n geweldige aanvulling was op de ruimte onze lay-outpost , dus we zullen het niet te veel herhalen – maar het is zeker een groot deel van waarom deze kamer veel functioneler aanvoelt dan vroeger.
Het hebben van deze speciale plek direct naast de deur heeft onze hele jas/schoen/tas/riem/rugzak/sleutels/hoodie-situatie beter beheersbaar gemaakt. Vooral omdat we allemaal onze eigen speciale afdeling hebben, zodat niemand hoeft te graven om zijn tas achter de jas van iemand anders te krijgen. We hebben zelfs stopcontacten in elke kast ingebouwd, zodat we onze apparaten daar kunnen opladen.
Het buffet
De andere kasten aan deze muur noemen wij het buffet, ook al zijn het geen vrijstaande meubelen – en gebruiken we ze ook niet zoals je traditioneel een buffet gebruikt. Op de een of andere manier bleef de term hangen terwijl we hem aan het plannen waren.
Wat doet het Eigenlijk Doen? Het doet dienst als Sherry's Decor Store, wat in feite een plek is voor al haar extra decoratieve spullen, zoals kaarsen, plantenbakken, vazen en keramische varkens. Dat soort belangrijke dingen. Deze items stonden vroeger in de kasten onder onze oude inbouwkasten in de woonkamer, maar deze ondiepere kasten zorgen ervoor dat spullen achterin niet zo gemakkelijk verloren gaan. Bovendien zijn er nu boeken bij onze nieuwe inbouwkasten voor de woonkamer En eronder (samen met enkele fotoalbums), wat veel logischer is.
Gemengd
Wat hebben we nog niet besproken: wat willekeurige kasten in de hoek bij de bijkeuken (tot nu toe grotendeels leeg), onder de gootsteen (schoonmaakspullen) en alles rechts van de gootsteen, dus laten we daarheen gaan.
De drie onderste kasten rechts van de gootsteen herbergen allerlei spullen. Direct naast de gootsteen hebben we theedoeken in de lade en daaronder uitrolbare afval- en recyclingbakken. We hebben zoiets in ons showhuis neergezet, wat ons ertoe bracht onze oude kasten te hacken een in de winkel gekochte kit voor aanpassing achteraf . Maar onze oude kasten hadden geen ruimte voor recyclingopslag achter het afval, dus dit was een mooie upgrade.
In de kast rechts daarvan is gereedschap opgeborgen, zoals je in de video hebt gezien. Ja, het lijkt erop dat we de gekken zullen blijven die een keukenkastje onderhouden dat gewijd is aan boren, hamers en schroevendraaiers. De mooie brede kast rechts daarvan staat vol met willekeurige feestartikelen, die voorheen in onze natte bar stonden. Maar de belangrijkste lade aan deze kant (en echt de definitie van diversen) is onze mega-rommellade.
Sherwin Williams albast versus puur wit
Sherry gebruikte een assortiment van die houten verdelers En Opbergdozen om van alles te regelen, van plakband en pennen tot postzegels en bloemendraad. Ze heeft zelfs die Command Strips met klittenband gebruikt om ze aan de onderkant te plakken, zodat ze niet verschuiven als de lade open en dicht schuift. Heb ik de laatste tijd al gezegd dat ik van haar hou?
Ik denk dat dit vrijwel alles omvat. Nogmaals, je kunt omhoog scrollen om de video te bekijken als je er meer van in actie wilt zien. Ik ben er zeker van dat de dingen zullen blijven veranderen naarmate onze kinderen groter worden en onze controversiële relatie met bakken evolueert. Maar voor nu is het redelijk veilig om te zeggen dat ik me nog nooit zo georganiseerd heb gevoeld in mijn leven.
*Dit bericht bevat affiliatielinks*
