We zijn terug om te vertellen hoe het ons is vergaan als het gaat om onze grote schoonmaak van de kasten, die we eind vorige week hebben aangekondigd en dit weekend hebben aangepakt (hopelijk samen met een aantal van jullie thuis). Weet je nog ons zielige uitgangspunt? Natuurlijk doe je dat. Die twee chaotische dubbele kasten (waar we elk eetbaar item in onze keuken bewaren, behalve de spullen in de koelkast) waren behoorlijk moeilijk te vergeten:
Maar nu zullen we onthullen hoe ze eruitzien na een paar uur weekendje weg en herbewerking:
ok 117
Eerst volgden we de regel van 100% leeg, ruimden beide kasten op en plaatsten alles op het aanrecht, zodat we konden evalueren wat we hadden, alles met elkaar konden combineren, alles weggooiden dat over zijn hoogtepunt heen was, en zien waar we mee te maken hadden.
Toen we het allemaal massaal bekeken, was het gemakkelijk om te zien dat we slechts een paar populaire categorieën hadden die steeds weer opduiken. Dus als we de zaken gegroepeerd konden houden op basis van deze terugkerende beschrijvingen, zouden we altijd weten waar we specifieke dingen moesten plaatsen (wat de inspanningen van onze organisatie praktisch automatisch maakt). Voor de eerste dubbele kast waren die categorieën: ontbijtgranen, pasta, bijgerechten, snacks, crackers en blikjes en soepen.
Dus besloten we om bij Michael’s een paar goedkope metalen labels te kopen (die je trouwens in het scrapbook-pad kunt vinden) die we aan elke plank konden hangen om elk gebied af te bakenen. We zijn er vooral dol op dat, in tegenstelling tot zelfklevende stickers (zoals die van een labelmaker), deze metalen frames er gepolijster uitzien en stukjes papier bevatten die gemakkelijk kunnen worden verwisseld als we ooit iets op een later tijdstip opnieuw willen categoriseren. En voor slechts $ 2,19 voor vier labels kwamen we thuis met meer dan we nodig hadden voor slechts zes dollar en wat kleingeld.
Oh en als het op het ophangen aankwam, hebben we eerst gemeten om er zeker van te zijn dat ze allemaal op één lijn lagen, daarna hebben we kleine gaatjes voorgeboord met behulp van het metalen frame als sjabloon voor waar de spijkers zouden komen, en daarna hebben we die spijkers er voorzichtig in gehamerd. de kleine voorgeboorde gaten die we hebben gemaakt. Werkte als een tierelier. Let op: voor een minder permanente ophangklus had dubbelzijdig plakband of zelfs klittenband voldoende kunnen zijn. We wisten gewoon dat we ze graag voor de lange termijn bij ons wilden hebben.
Op de foto hierboven kun je zien dat we, als het om de categorie Zijkanten ging, een aantal gladde enveloppen hadden die we probeerden te stapelen (ja, niet mogelijk), maar uiteindelijk stopten we ze gewoon tussen twee zwaardere voorwerpen om te proberen hou ze een beetje bij elkaar. Dankzij een doorzichtige plastic caddy die ik al had liggen, zijn ze veel gecontroleerder en gemakkelijker op te bergen.
En het groeperen van onze pasta met onze saus lijkt een no-brainer, maar dat idee is nooit eerder bij ons opgekomen, omdat we gedachteloos alles in de kasten stopten en er een einde aan maakten. Nu voelen we ons oh zo elegant omdat we een klein gedeelte voor dat spul hebben, en natuurlijk vinden we het geweldig dat we de boel nog leuker konden maken met twee glazen containers met deksel (slechts $ 5,29 per stuk bij Target) voor onze altijd gekochte -bulksnacks (amandelbiscotti en Wasa-crackers). Hé, wat drijft jouw boot toch? Bovendien blijven ze een stuk verser omdat ze allebei in een niet zo gemakkelijk hersluitbare verpakking zitten. Dubbele bonus.
Oh, en als je op de onderste plank kijkt, zie je nog een extra organisatorisch item dat we hebben geïntroduceerd: een klein draadrek (dat we al bij de hand hadden). Het helpt ons echt om meer bruikbare verticale ruimte te krijgen voor kleinere items die allemaal door de war raken en verloren gaan zonder enige schijn van orde. En ik had zelfs twee groene briefpapierdozen (overgebleven van een hele reeks bedankbriefjes die ik na mijn babyshower had gestuurd), die perfect van formaat waren voor een paar willekeurige pakjes havermout en een heleboel mueslirepen (soms een manier vinden om ze kwijt te raken). al die grote verpakkingen maken veel meer ruimte vrij, en het maakt het nog gemakkelijker om onderweg iets mee te nemen).
We hebben zelfs even gepauzeerd om onze doe-het-zelf-kurkborden vol recepten en voedingsartikelen te doorzoeken om de zaken op een rijtje te zetten en de onnodige visuele rommel te elimineren (zie het originele bericht over die kurkborden en hoe we ze hebben opgehangen hier ).
knuppel en plank
Ze hebben lekker opgeruimd, toch?
Nu gaan we naar de andere kast, waar vroeger alles in stond, van spaghetti en saus tot bakwaren, oliën en kruiden. We realiseerden ons meteen dat het logischer was om één kast te wijden aan snacks, bijgerechten, pasta, crackers, soep, enz., terwijl de andere kast gewijd was aan specerijen, bakolie, sauzen en bakingrediënten. Nogmaals, dit had voor ons intuïtiever moeten zijn, maar we hebben jaren met onze nieuwe keuken geleefd zonder dit voor de hand liggende besef te bereiken. We hebben dus gekeken naar alle items die terug in deze kast zouden komen en kwamen tot nog een paar overkoepelende categorieën die we konden gebruiken om voor alles een plek te creëren. We kwamen terecht op: poedermixen, bakingrediënten, sauzen, bakaccessoires, kruiden en bakoliën.
Opnieuw vonden we het geweldig hoe de labels meteen een systeem creëerden om soortgelijke items bij elkaar te houden (en dat de categorieën gemakkelijk konden worden gewijzigd als we dingen in de toekomst wilden verplaatsen).
Maar als het ging om het opbergen van spullen met een vettere bodem (zoals kookspray, canola-olie, enz.), hadden we nog een uitdaging in deze kast. Namelijk grove ringen die achterbleven.
witte interieur huisverf
Maar het was niets dat een paar placemats van $ 1,99 van Target niet konden oplossen.
We hebben er één doormidden kunnen snijden en twee verschillende 100% afveegbare (en zelfs vaatwasmachinebestendige) beschermmatten kunnen maken voor onder de plakkerige sauzen en de bakoliën die nu kunnen worden bewaard zonder angst dat ze onze schappen zullen vervuilen.
En je vraagt je misschien af wat voor bakaccessoires er in die doos zitten. Nou, we hadden hem al liggen, en het werkt perfect om al onze hagelslag, glazuurspuitmondjes, koekjesvormers en cupcakevormpjes bij elkaar te houden. En het is superhandig om gewoon de hele doos eruit te halen als het tijd is om iets te bakken (in plaats van dat je spuitmondjes en cupcakevormpjes achterin de kasten kwijtraakt, is het nu veel gemakkelijker om te zien wat we hebben en aan de slag te gaan met decoreren) .
En niet om overpresteerders te zijn, maar er was nog een keukenkastje dat een beetje, eh, flauw was. We bewaren veel van onze koekenpannen en pannen in de la onder het fornuis, maar we hebben een paar potten en deksels die overlopen in de onderkast aan de rechterkant.
En het is niet zo dat het er per se rommelig of rommelig uitzag, het voelde gewoon niet georganiseerd aan. En als je goed keek, zag je dat de deksels en de onderkant van de potten kleine sporen achterlieten op de planken toen ze in en uit werden geschoven.
Gelukkig konden die vlekken gemakkelijk worden verwijderd met een spons, en hoefden we alleen nog maar een dekselrek ($ 9,39 bij Target) en nog twee van die placemats van $ 1,99 op te halen (die we aan elkaar hadden geplakt om één groot afveegbaar beschermend oppervlak onder de potten te creëren op de onderste plank). Geen schrammen meer, en het ziet er ook een stuk overzichtelijker uit.
hoe je steen moet bedekken
Dus zo ging het dit weekend allemaal toen we eindelijk besloten om onze gevreesde keukenkastjes aan te pakken. En we zijn blij te kunnen melden dat het hele project ons minder dan $ 30 heeft opgeleverd voor al onze opslagvriendelijke toevoegingen (van die metalen etikethouders en de placemats tot de organisator van de potdeksels en de glazen potten om snacks vers te houden).
Maar genoeg over ons: hoe hebben jullie het gedaan? Heeft iemand van jullie de keukenkastjes aangepakt en het verhaal kunnen navertellen? Zijn er tips of trucs die je hebt geïmplementeerd om de zaken onder controle te houden? Heeft iemand een organisatorische taak buiten de keuken geprobeerd (bijvoorbeeld in de tuin, de garage of de kelder)? Vertel.
Psst- Vraagt u zich af hoe we bijna al het andere in ons huis opbergen en opslaan? Klik hier voor alle vuile deets.
